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申博娱乐:兰州牛肉面五彩缤纷

时间:2023/1/11 8:44:26   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:据统计,全国有6万多家牛肉面店,仅兰州就有1200多家牛肉面店,每天卖出200万碗牛肉面。可见这碗面在兰州人生活中的地位和影响。申博娱乐外宾去兰州牛肉面馆子吃面,站在窗口交小票的时候,窗口的小哥会问"吃什么。干净,干净,三红四绿五黄,兰州牛肉面五彩缤纷。这是因为兰州牛肉面的标准配置是切碎的青蒜芽、白萝卜...

据统计,全国有6万多家牛肉面店,仅兰州就有1200多家牛肉面店,每天卖出200万碗牛肉面。可见这碗面在兰州人生活中的地位和影响。申博娱乐

外宾去兰州牛肉面馆子吃面,站在窗口交小票的时候,窗口的小哥会问"吃什么。

干净,干净,三红四绿五黄,兰州牛肉面五彩缤纷。这是因为兰州牛肉面的标准配置是切碎的青蒜芽、白萝卜片、足量的红辣椒粉油、香菜叶等,所以有这样的解释:"汤色清澈,萝卜片白色,辣椒油鲜红,香菜蒜芽绿色,面条光滑黄色。"

兰州人管辣椒粉叫油"chili",牛肉面用的辣椒粉太油了,叫"油香辣椒"。一些来自其他地方的游客一开始会被这么多辣椒粉吓到。是不是太热了?其实,与湖南、四川、贵州等地的辣椒不同,兰州牛肉面略带辣味,主要是因为香味。当你吃完这碗牛肉面,低头看碗里剩下的汤,看到汤的表面是绿色和红色的,这对应着"色、香、味"中国菜。许多食客可以't help but " snoore,"和& # 34;打鼾,& # 34;再喝几口牛肉面。传统的牛肉面很有营养。据说,它是用牛骨煮四五个小时制成的,并按比例加入香草、辣椒、生姜、肉桂、茴香等香料。如果你想吃更多的牛肉,你也可以用重量来表示。兰州牛肉口感细腻,品质优良,深受食客好评。



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